München, Oktober 2016. Vier aufeinander abgestimmte Menü-Kreationen auf einem „Brettl“ werden ab sofort im Restaurant Pfistermühle im Platzl Hotel serviert. In nur 15 Minuten kommt das „Business Lunch“ aus der Küche, kostet 19,50 Euro und wird zwischen 12 und 17 Uhr serviert. „Das Pfistermühlen-Brettl bietet eine Vielfalt an Vorspeisen und Hauptgerichten, vegetarisch oder mit Fleisch sowie Desserts und einem Tee oder Kaffee dazu. „Die Idee, alles auf einem Brettl zu servieren, spart Zeit, und das Arrangement sieht zudem noch super aus“, so Heiko Buchta, Direktor im Platzl Hotel und verantwortlich für die gastronomischen Outlets des Hotels.
Auszug „Pfistermühlen Brettl“:
Vorspeise: Gezupfte Rinderschulter
Suppe: Karotten-Ingwer
Hautspeise: Filet von der Dorade
Dessert: Mangotartlet
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Mittagstisch auf einem „Brettl“: In 15 Minuten vier Menü-Kreationen
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Adresse: Platzl Hotel, Sparkassenstraße 10, 80331 München, Telefon: 0 89-2 37 03-0, Fax: 0 89-2 37 03-800, E-Mail: , Internet: www.platzl.de
Pressekontakt: max.PR, Sabine Dächert, Mohnblumenweg 4, 85551 Kirchheim bei München,
Telefon: 0 89-20 09 43 33, Fax: 0 89-20 09 53 33, E-Mail: , Internet: www.max-pr.eu
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Das traditionsreiche und privat geführte Platzl Hotel befindet sich direkt in Münchens historischer Altstadt nur wenige Schritte vom Marienplatz entfernt. Alle 167 Zimmer sind im bayerisch-modernen Stil eingerichtet, darunter auch die exklusive „Bayerische Suite“. Für Veranstaltungen stehen sieben Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung. Gastronomisch haben Gäste die Wahl zwischen dem Restaurant „Pfistermühle“, wo unter einer historischen Gewölbedecke aus dem Jahre 1573 und dem angeschlossenen Wirtsgarten eine gehobene bayerische Küche serviert wird, und dem Wirtshaus „Ayingers“, das sich auf regionale Speisen und deftige Gerichte spezialisiert hat. Hinzu kommen die trendige „Josefa Bar & Kaffee“, die ihren Fokus auf die Neuinterpretation klassischer Cocktails mit „Münchner Touch“ hat, sowie das „Platzl Karree – Boden & Bar“ mit kleinem Getränkeangebot, Snack- und Kuchenauswahl als separate Außengastronomie. Nach dem Vorbild des „Maurischen Kiosks“ von Ludwig II verfügt das Vier-Sterne-Superior-Hotel über einen Erholungsbereich im prunkvoll-orientalischen Stil mit prächtiger Ornamentik und bunten Glasfenstern. Die Einrichtungen – Fitness-, Nass- und Ruhebereich – stehen ausschließlich Hotelgästen kostenfrei zur Verfügung.
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