Küche: BEAner kochen und backen anders

Über 11.000 „BEAner“ und „BEAnerInnen“ abbonierten bereits unseren Youtube-Kanal „Beas Rezepte und Ideen„. Hier präsentiert Bea vor (organisch) wachsender Community seit dem Sommer 2016 vor allem Rezepte, die sie in ihrer eigenen Küche zu Hause zubereitet, inklusive Zutatenlisten und Dialogen mit den Zuschauern.

Was Bea ausprobiert hat, teilt sie ohne Zappelei um die eigene Person mit ihren Zuschauern. Ob neue Zutaten, Tricks, innovative Küchenhilfen oder praktische Pannenhilfe beim Kochen: Klarheit und Struktur der Videos machen es leicht, die Rezepte mitzuschreiben, rückzufragen und nachzukochen und die „BEAnerInnen“ aus der Community wissen außerdem: die Zutaten aller Rezepte aus Beas Videos werden untern den Clips veröffentlicht und die Rezepte stehen auch auf ihren Webseiten, auf denen sie seit vielen Jahren schon über ihre Küchenerfahrungen in Text- und Bildform berichtet.

http://www.youtube.com/c/BeasRezepteundIdeen

In den nützlichen Videos im (neuen) Youtube-Kanal „Beas Rezepte und Ideen“ werden die kleinen Pannen des Küchengeschehens nicht immer raus geschnitten, sondern von uns unter „wahres Leben“ verbucht.
Bea beantwortet selbst Kommentare und Fragen ihrer Besucher zu den Kochvideos und erfüllt hin und wieder sogar Wünsche der Zuschauer, wie beispielsweise eine Tour durch ihre Küchenschubladen und Schränke, bei der sie auch schon mal über ihre Erfahrungen mit zuknallsicheren Schwenktüren oder die Anordnung ihrer „Frühstücksecke“ philosophiert und von einer größeren Küche schwärmt.

(Im Laufe der Zeit entstanden rund um die Rezept-Videos interessante Dialoge mit den Zuschauern und inzwischen ist bereits der erste Back- Livestream gelaufen, der zu weitere Interaktionen mit den Zuschauern einlädt und auf Wiederholung wartet.)