der Humboldt-Universität zu Berlin, WISTA-MANAGEMENT GmbH und Optimahl Catering GmbH
Brust oder Keule? In Adlershof gibt es beides! Noch rechtzeitig vor dem Martinstag können am 3. November alle in die dritte „Adlershofer Kochwerkstatt“ kommen, in Topf und Pfanne gucken, Leckeres probieren und raffinierte Rezepte abstauben. Kompetente Köche zeigen, wie man ohne große Erfahrung mit preiswerten Zutaten gut und schnell kocht - denn auch Gans und Ente kann jeder unkompliziert schnell und trendig leicht zubereiten.
Die „Adlershofer Kochwerkstatt - ganz einfach, ganz schnell, ganz lecker“ findet bereits zum dritten Mal statt. „Wir hoffen, dass wieder viele Interessierte zu unseren zwei Kochshows kommen, alles probieren und neben den Rezepten auch Lust am Kochen mitnehmen“, sagt Mirko Mann, Geschäftsführer der Optimahl Catering GmbH und Partner dieser Kooperation mit der Humboldt-Universität zu Berlin und der WISTA-MANAGEMENT GMBH. Im Mai zur erfolgreichen Auftaktveranstaltung gab es Leckeres mit frischem Spargel und Studenten, Mitarbeitern des Campus der Humboldt-Universität und Interessierten aus Adlershofer Unternehmen und Forschungseinrichtungen hat Spargelrahmsuppe mit geräucherter Forelle oder schnelle Pasta mit Spargel, Kochschinken und Kräuterrahmsauce gut geschmeckt. Im August zur zweiten Kochwerkstatt gab´s jede Menge Pfifferlinge zu kosten - im feinen Kartoffel-Pfifferlingssalat mit Strauchtomaten und knackigem Rucola oder unter geschwenkten Gnocchi in Schnittlauchrahm.
Jeweils um 12 und um 13 Uhr findet am 3. November 2011 die dritte „Adlershofer Kochwerkstatt“ im Bistro esswirtschaft und dem Forum Adlershof in der Rudower Chaussee 24, 12489 Berlin statt. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos. Die Lebensmittel für den Event stellt wieder Kaiser‘s Tegelmann zur Verfügung. WISTA-MANAGEMENT GMBH, Marina Salmon, E-Mail:
, Tel.: 030/6392-2247, Fax: 030/62392-2236.
