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Bremer Gewürzhandel GmbH – 28 Pressemitteilungen finden Sie in der Pressedatenbank


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Der Bremer Gewürzhandel ist ein organisch gewachsenes Unternehmen, dessen Kernkompetenz in der
Manufaktur-Produktion von hochwertigen Lebensmitteln liegt. Das Sortiment umfasst neben eigenen
Gewürzmischungen unterschiedliche Öle, Schokolade, Tee, Kaffee, Trockenobst, Nüsse und kreatives
Küchen-Zubehör. Geschmacksverstärker, Hefeextrakte, künstliche Aromen sowie Farbstoffe kommen nicht
zum Einsatz. Gewürze werden ausnahmslos ohne Salz und Zucker als Füllstoff angeboten. Mit der Eigen-
Initiative GENUSSHELFER unterstützt der Bremer Gewürzhandel soziale Projekte mit einem Cent pro
verkauftem Artikel. Vertrieben werden die Produkte über einen eigenen Online-Shop sowie ab Lager am
Firmensitz in Bremen. Das Unternehmen beschäftigt in der Hochsaison bis zu 50 Mitarbeiter in den
Bereichen Produktion, Vertrieb, Versand und Kundenservice.

Pressekontakt Bremer Gewürzhandel

Güntherstraße 13/15
28199 Bremen

Bunte Ostereier: Bastel-Spaß mit natürlichen Farbstoffen. © Pixabay

Ostereier mit natürlichen Mitteln bunt färben

Bremen, März 2018. Ob grün, rot oder blau - bunte Eier sind zur Osterzeit unverzichtbar. Insbesondere für Kinder ist das Färben ein großer Bastel-Spaß und steigert die Vorfreude auf das Osterfest. Um bei der Verzierung jedoch keine chemischen Lebensmittelfarben verwenden zu müssen, bietet der Griff in den eigenen Vorratsschrank jede Menge natürliche Alternativen. „Viele Gemüsesorten, Kräuter und Gewürze wie Brennnesselblätter, Kurkuma- und Rote-Bete-Pulver sind wahre Farbwunder", sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel und e…
Im Handumdrehen ein Genuss: Der Banane-Nuss-Smoothie. © Bremer Gewürzhandel

Trockenfrüchte im Smoothie sind eine leckere Alternative

Bremen, März 2018. Wer seinem Körper auf die Schnelle etwas Energie liefern möchte, greift gerne zum Smoothie. Der Vitamin-Cocktail zum Selbermachen lässt sich je nach Geschmack individuell zusammenstellen. Dazu müssen nur ein paar leckere Zutaten den Weg in den Mixer finden. Dass es sich bei den Obst- und Gemüseportionen aber nicht zwingend um frische Produkte handeln muss, weiß Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel: „Auch Trockenfrüchte eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Smoothies. Der Vorteil besteht darin, das…
Sorgt auf leichte Weise für deftigen Geschmack: Schabzigerklee. © Bremer Gewürzhandel

Schabzigerklee: Die Würzkraft aus den Alpen

Bremen, Februar 2018. Nicht ohne Grund ist der Schabzigerklee Namensgeber der Schweizer Käsespezialität „Schabziger“, dessen typischen Geschmack die Gebirgspflanze unverkennbar prägt. So besticht der getrocknete Klee, der auch als Brotklee oder Käseklee bekannt ist, in seiner gemahlenen Form durch ein würzig-mildes Aroma. „Häufig erinnert der Geschmack des Schabzigerklees an Käse“, sagt Daniel König, Inhaber vom Bremer Gewürzhandel. Die fein-herbe Note der Gewürzpflanze, welche unter anderem im Südtiroler Gebirge heimisch ist, kann zur Verfein…
Die Tonkabohne ist eine geschmackvolle Alternative zur Bourbon Vanille. © Bremer Gewürzhandel

Alternativer Vanille-Genuss durch Tonkabohne

Bremen, Februar 2018. Lange galt die Bourbon Vanille als unangefochtene Königin der Gewürze. Doch durch verheerende Ernteausfälle im vergangenen Jahr und die daraus resultierende Preisexplosion, etabliert sich nun die Tonkabohne immer stärker als geschmackvolle Alternative zur Bourbon Vanille in deutschen Haushalten. „Die Tonkabohne ist nicht nur günstiger, sondern überzeugt durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, welcher der Vanille ähnlich ist“, verrät Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. Tatsächlich reicht bereits eine ge…
Das Wintergemüse der Superlative: Grünkohl schmeckt auch roh köstlich. © Pixabay

Unterschätzt und unschlagbar: Superfood Grünkohl

Bremen, Februar 2018. Viele verbinden mit Grünkohl deftige Mahlzeiten bei frostigen Temperaturen. Doch schon in der Antike haben die Menschen auf seine heilende Wirkung gesetzt. Denn das Wintergemüse liefert viel Calcium, Eisen, Vitamin C und Vitamin K. Durch den hohen Proteingehalt erfreut sich der Kohl zunehmend in der fleischlosen Küche an Beliebtheit. Daniel König, Inhaber vom Bremer Gewürzhandel, ist nicht nur wegen der vitalen Eigenschaften, sondern auch aufgrund der vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ein großer Fan des Superfoods. „…
Natürlich und erfrischend: Der ?Bremer Wohlfühltee? vom Bremer Gewürzhandel. © Bremer Gewürzhandel

Natürliche Kräutertees: Wohltuende Unterstützung beim Detox

Bremen, Februar 2018. Sich wohlfühlen, entgiften, abnehmen — es gibt viele Gründe, weshalb sich Menschen zum Fasten und Detox entscheiden. Offiziell wird hierzulande wieder vom 14. Februar bis 29. März auf die meisten Speisen verzichtet. Ob und auf welche Weise das geschieht, hat dabei jeder selbst in der Hand. Wichtig ist, dass der Körper in dieser Ausnahmesituation mit genügend Flüssigkeit versorgt wird. „Das kann den Stoffwechsel unterstützen und kleinen Hunger zwischendurch stillen“, weiß Daniel König, Inhaber vom Bremer Gewürzhandel und e…
Originell und köstlich: Selbstgemachte Schokotafeln zum Valentinstag. ©Bremer Gewürzhandel

Selbstgemachte Schokotafeln statt fertige Pralinen aus dem Regal

Bremen, Februar 2018. Überteuerte Rosen, kitschige Grußkarten oder ein unpersönliche Pralinenpackung — an kaum einem anderen Tag gehen mehr Geschenk-Klischees über die Ladentheke als am Valentinstag. Dass die aber nicht immer auf Begeisterung bei der besseren Hälfte stoßen, weiß auch Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. „Im Grunde geht es doch darum, seinen Liebsten eine Freude zu machen und das geht am besten mit einer selbstgemachten Aufmerksamkeit.“ Wer im Basteln zwei linke Hände hat, sollte sich stattdessen in der Küche …
Wenn es schnell gehen soll: Bio-Brühe vom Bremer Gewürzhandel

Naturtalent Bio-Brühe: Kräftiges Aroma ohne Fett und Lactose

Bremen, Januar 2018. Manchmal muss es einfach schnell gehen: Zwei, drei Löffel Brühe aus dem Glas und schon ist ein kräftiges Aroma im Kochwasser. Doch viele Fertigvarianten enthalten Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Die neue Bio-Brühe vom Bremer Gewürzhandel kommt ganz ohne diese aus. Das Naturtalent ist frei von künstlichen Farbstoffen oder Zusätzen und enthält weder Hefeextrakt, Lactose, Fett oder Zucker. Dafür sorgen Zwiebeln, Karotten, Liebstöckel, Schnittlauch, Kurkuma und Petersilie aus kontrolliert biologischem Anbau sowie Stein…
Leicht und aromatisch: Mit der Küchenmaschine und Zutaten vom Bremer Gewürzhandel entsteht im Handum

Mit Trockenfrüchten und Gewürzen bewusst durch den Winter

Bremen, Januar 2018. Nach viel Braten, Knödeln und Co. über die Festtage ist das Verlangen nach leichten Gerichten groß. „Wer seine guten Vorsätze umsetzen und auf bewusste Ernährung setzen will, sollte am besten selbst den Kochlöffel schwingen“, rät Daniel König, Inhaber vom Bremer Gewürzhandel und ergänzt: „Das vermeidet versteckte Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe, die alles andere als gut für den Körper sind.“ Helfen kann dabei die Multifunktions-Küchenmaschine Thermomix. „Sie übernimmt viele Teile der Zubereitung und sorgt …
Regelmäßig frisch zu kochen sorgt nachhaltiger für einen bewussten Lebensstil als eine strenge Diät.

Ganzjähriger Genuss statt nur gute Vorsätze

Bremen, Januar 2018. Jedes Mal das Gleiche: Zum Jahreswechsel wird dem inneren Schweinehund der Kampf angesagt. Helfen sollen dabei die guten Vorsätze. Ein gesünderer Lebensstil steht meist ganz oben auf der To-Do-Liste. Das bestätigt eine aktuelle Forsa-Studie im Auftrag der DAK Krankenkasse. Laut dieser will die Mehrzahl der Menschen in Deutschland (59 Prozent) 2018 Stress vermeiden oder abbauen, dicht gefolgt von dem Vorhaben mehr Zeit für Familie und Freunde zu haben (58 Prozent) und dem Klassiker Sport und Bewegung (53 Prozent). Vor allem…
Das Kaffeegewürz vom Bremer Gewürzhandel ergänzt um orientalische Facetten (© Pixabay)

Kaffeegewürz: Eine Genussreise in den Orient

Mit dem Bremer Gewürzhandel der kalten Jahreszeit entfliehen Bremen, Dezember 2017. Der Duft des ersten frisch gebrühten Kaffees lockt die schläfrigen Glieder an einem kalten Wintermorgen aus den Federn. Wohlig wärmend weckt das heiße Getränk Körper und Geist. Ein kleines Extra macht das morgendliche Ritual zu etwas ganz Besonderem: Mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Nelken, Piment und Muskatnuss schickt das arabische Kaffeegewürz vom Bremer Gewürzhandel die frisch geweckten Sinne auf eine Reise in den Orient. Die Kälte des Winters rückt in wei…
SnegBalls sind die bewusste Nervennahrung im Büro. Quelle: Bremer Gewürzhandel

Bewusste DIY-Snacks für das Büro gegen Langeweile und Zuckerfallen

Kleine Mahlzeiten genussvoll aufpeppen — der Bremer Gewürzhandel weiß wie Bremen, Dezember 2017. Wer im Büro arbeitet, kennt das Problem: Den ganzen Tag sitzen, wenig Bewegung und die Frage „Was esse ich heute zum Mittag?“. Dabei ist eine große Mahlzeit am Tag gar nicht die beste Lösung. Das weiß auch Daniel König, Geschäftsinhaber vom Bremer Gewürzhandel. „Wenn der Magen bis zum Lunch leer bleibt, kann damit der Heißhunger wachsen und der Griff geht schnell zu Fast Food oder zu großen Portionen.“ Alternativ empfiehlt er mehrere kleine Snack…
Bremer Gewuerzhandel - Pilze als Fleischersatz © Pixabay

Vegane Burger-Alternative: Pilze auf dem Vormarsch

Mehr als immer nur Tofu und Soja — Auf die Würze kommt es an Bremen, Dezember 2017. Auf einen guten Burger gehört ein saftiges Stück Fleisch. „Diese Aussage ist mir schon oft begegnet. Dem kann ich nur widersprechen“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. Für den Genuss-Experten stehen vegane Burger-Alternativen den fleischbasierten Varianten geschmacklich in Nichts nach. Allerdings muss es sich dabei keineswegs immer nur um Tofu- oder Sojaprodukte handeln: Denn in Sachen Fleischersatzprodukte geben zurzeit Pilze den Ton…
Daniel König engagiert sich mit der GENUSSHELFER Initiative; Quelle: Bremer Gewürzhandel

Spenden für den guten Zweck — Mehr als eine weihnachtliche Werbekampagne

Bremer Gewürzhandel engagiert sich mit GENUSSHELFER-Initiative ganzjährig sozial Bremen, November 2017. Nächstenliebe wird insbesondere in der Vorweihnachtszeit groß geschrieben. Laut Google wurde hierzulande 2016 zu keiner Zeit häufiger nach dem Begriff „Spende“ gesucht, als zwischen dem 18. Dezember und Heiligabend. Diesen Trend hat längst auch die Werbeindustrie erkannt. Viele Unternehmen deklarieren Begriffe wie „Nachhaltigkeit“ und „soziales Engagement“ auf ihrer Homepage als Selbstverständnis und legen Ende des Jahres mit Marketing-Kamp…
Bremer Gewüurzhandel: Tipps für heiße Suppen (c) Pixabay

Wärme von innen gegen Kälte von außen: Tipps für heiße Suppen

Mit kleinen Handgriffen und natürlichen Gewürzen zur stärkenden Mahlzeit Bremen, November 2017. Sinkt gegen Jahresende die Außentemperatur, so steigt automatisch die Anzahl der Kleidungsstücke, um sich gegen die Kälte zu schützen. Wer allerdings auf der Suche nach einer Alternative für das bekannte Zwiebelprinzip ist, der kann auf eine kulinarische Lösung zurückgreifen: „Heiße Suppen stellen eine perfekte Möglichkeit dar, eine leckere Mahlzeit zu genießen und gleichzeitig den eigenen Körper von innen heraus aufzuwärmen“, erklärt Daniel König,…
Gegen die nasskalte Jahreszeit mit vielfältigen Zutaten: Schietwettertee. Quelle: Bremer Gewürzhande

Schietwettertee: Sanfte Mischung für ein ruhiges Gemüt

Bremer Gewürzhandel bietet winterliches Heißgetränke für nasskalte Tage Bremen, November 2017. Dicke Regentropfen prasseln unerbittlich gegen die Fensterscheibe, die Heizung läuft auf Hochtouren und Omas selbstgestrickte Wollsocken tun ihr Bestes: Es ist wird Winter. Wenn sich beim Blick aus dem Fenster die Laune dem Tiefpunkt nähert, ist es an der Zeit sich selbst etwas Gutes zu tun. Der Bremer Gewürzhandel begegnet der nasskalten Jahreszeit traditionell mit seinem „Schietwettertee“. Das Heißgetränk enthält Himbeer-, Spitzwegerich-, Erdbeer-…
Die Honig-Sesam-Cashews sind ein genussvolles DIY-Geschenk in der Vorweihnachtszeit. © Pixabay

Vielfältige DIY-Variationen: Nüsse und Samen zu Hause selbst rösten

Bremen, November 2017. Nüsse und Samen sind eine bewusste Alternative zu Müsliriegeln und Schokolade als Snack für Zwischendurch. Wer jedoch zu fertig gerösteten, gesalzenen Produkten aus dem Supermarktregal greift, hat schnell eine fettige Kalorienbombe im Einkaufskorb. Dabei lassen sich Walnüsse, Cashewkerne und Co. ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Vorteile dieser Methode schätzt auch Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel: „Einerseits ist das Rösten daheim deutlich fettärmer, da meist gar kein Öl notwendig ist. Andererse…
Die Gewürzmischung verfeinert Pilzgerichte und deftigen Speisen. © Bremer Gewürzhandel

Tessiner Kräuter: Ein Allrounder der Schweizer Küche

Bremen, Oktober 2017. Die Schweiz ist bekannt für ihre hohen Berge, klaren Seen und grünen Landschaften. Doch sie hat auch kulinarisch viel zu bieten: Dem südlichsten Kanton der Republik entstammt die gleichnamige Mischung „Tessiner Kräuter“ vom Bremer Gewürzhandel. Sie besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilzen, Pfeffer, Petersilienblättern, Paprika, Selleriewurzel, Koriander sowie Champignons und ist ein echter Allrounder in der Küche. „Gerade jetzt in der Herbstzeit eignen sich die gemahlenen Kräuter…
Die Genuss-Box ?Mischen Possible? besteht aus zehn köstlichen Gewürzmischungen. © Bremer Gewürzhande

Genuss-Boxen vom Bremer Gewürzhandel überzeugen in der Weihnachtszeit

Bremen, Oktober 2017. Aller guten Vorsätze zum Trotz ist es in jedem Jahr die Weihnachtszeit, die mit einer gehörigen Portion Hektik aufwartet. Ganz oben auf der To-Do-Liste: die passenden Geschenke für die Liebsten finden. An dieser Stelle schafft der Bremer Gewürzhandel Abhilfe. Neben hochwertigen Zutaten und leckeren Genuss-Ideen, steht insbesondere das soziale Engagement im Vordergrund: „Menschen, die neben Familie und Freunden auch anderen an Weihnachten etwas Gutes tun wollen, lege ich unsere GENUSSHELFER-Initiative ans Herz“, sagt Gesch…
Mit Nüssen lassen sich Plätzchen bewusst verzieren. Quelle: Bremer Gewürzhandel

Auf die Plätzchen, fertig, los: Bewusst Backen mit Kindern

Bremen, Oktober 2017. Klebrige Finger, leuchtende Augen und ein bisschen Chaos — Backen ist für viele Kinder ein spannendes Ereignis. Manchen wird das erste Mal Mithelfen in der Küche vielleicht für immer in Erinnerung bleiben. „Umso schöner, wenn das gemeinsame Plätzchen Backen mit leckeren Zutaten und den richtigen Utensilien zu einem ganz besonderen Event wird“, sagt Daniel König, Geschäftsführer vom Bremer Gewürzhandel. „Kinder lernen dabei mit Lebensmitteln und Geschmäckern umzugehen — eine gute Gelegenheit, ihnen liebevoll zu zeigen, das…

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